Солнце
Продвинутый пользователь
[#426] ·
VGT
Свои грибы найду всегда
[#427] ·
Были и другие представители грибного царства…
“Насобирал” попутно и рыжих лактариусов на ужин…
А дня четыре назад наступил час “икс”. Грузди полезли. Было всего четыре часа, и был просто сбор втроем. Без фотоаппарата и любования лесными красотами. Урожай для нас вылился в 20 литров соленых груздей и полтора десятка банок груздей в томате…
waterproof
непромокаема я
[#428] ·
.
я, не отвлекаясь, на огромные белые, начала собирать рыжики. нет, собирать, это громко сказано: увидев изобилие, сразу же сказала себе "только маленькие, с чистыми неповрежденными пластинками". белые с шляпкой в диаметре примерно 8 см все же попали мне в корзинку... но когда я нашла первый белый откопыш, то были заброшены рыжики, а большие белые перестали мозолить глаз
но мимо желтого груздя все же не смогла пройти. все еще надеюсь, что он сможет реабилитироваться в моих глазах (в прошлом году был выброшен на этапе варки по причине парфюмерного запаха)
общий итог с подзвездной: 96 белых (из них только 3 шляпуна до 10 см в диаметре, которые ушли в сушку), несколько подосиновиков, 3 литра рыжиков (спасибо podzvezdami - не променяла мелкий рыжик на крупный белый), немного чернушки, а также волнушек, гладышей и горькушек на засолку (Иринка хотела во что бы то ни стало соленых чернушек, хоть чуть-чуть - будет маленькая миксовая баночка). примерно 2,5 литра желтого груздя. плюс на обратном пути Володя показал, где растут зонтики, так что и их мне перепало (спасибо! мои первые зонтики этого сезона!
уже съедены
). в общем, для меня получился самый миксовый сбор этого сезона)))
фото из леса, общий сбор на всю компанию и фото из дома в процессе обработки сбора…
Fred
Продвинутый пользователь
[#429] ·
Кстати, а вы собранные грузди солили сырыми? Я в этот раз отварил, потому что свободного места в холодильнике элементарно нет, а в тепле, боюсь, протухнут. Отваренные же, например, чернушки, в прошлом году легко стояли пол-августа и далее просто в комнате, ничего с ними не было. При отваривании грузди, конечно, темнеют и выглядят уже не так красиво. Впрочем, наверное это лучше обсудить в другой теме.
VGT
Свои грибы найду всегда
[#430] ·
Белые стали чище и их не стало меньше. Попадаются регулярно и в ельниках и в смешанном лесу…
Грибное разнообразие сейчас во всей красе. Сыроежек немерено. Тут и там мелькают подгруздки двух видов и желтые грузди. Рыжики повсюду, хотя у них последняя гастроль. Маленьких уже мало, зато и большие зачастую чистые, для жарки самое то. Подосики не балуют количеством, но встречаются регулярно. Подберы стали чище и встречаются чаще. Лисичковые поля на месте, никто не берет. Очень много мухоморов всех видов…
Результат…
Дома с удовольствием отмечаем, что отходов мало. Таз рыжиков и 202 белых, часть из которых проинспектирована домашним контролером…
Петруччио
безнадежная грибобольная
[#431] ·
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
[#432] ·
panda9
Продвинутый пользователь
[#433] ·
Своя
Sanguisorba obtusa
[#434] ·
С успешной жатвой вас, дорогие форумчане!
Дядька Грибомор
Продвинутый пользователь
[#435] ·
А всего-то - наш родной подмосковный буреломчик...
можно просто - бурик северный!
Светлана72
Пользователь
[#436] ·
Вот нашла всего 8 грибочков Мокрухи еловой, завтра попробую))
Солнце
Продвинутый пользователь
[#437] ·
Петруччио, Fred - на таких отчетах держится грибной мир!! Молодцы!
Согласна на 100%.
Петруччио, Оля, твои рассказы как поэма с продолжением. Если отчет о рыжиках, то вначале вот оно фото рыжего любимца. Если отчет о груздях, то вот вам фото белого любимца. Мало того, что отчеты сами по себе как бомба, взрывают мозг количеством собранного, но и читаются увлекательно, на одном дыхании. А уж твое упорство в грибосборе я наблюдала, и как достаются такие урожаи, знаю не понаслышке. Fred, читаю с увлечением твои отчеты и описание приключений при грибосборах.Ребята, ваши отчеты написаны не наспех, а с уважением к себе и читающим. А в период заготовок, уделить много времени на отчеты, это очень проблематично.
Пишите, а мы будем ждать ваши отчеты.
Aex1
Продвинутый пользователь
[#438] ·
День первый, 25.08.16. Старый студенческий друг поставил вопрос ребром: грибы сейчас или никогда! Да я и не сопротивлялся особо
, зная, что грибное половодье разлилось сейчас по всему Подмосковью и окрест. Поскольку друг проживает в Бутово, район был определен заранее - ЧГА. Едем, на поляне - вторые. Смешанный лес, первый ельник, второй… Есть грибочки!
Итог на двоих:
Друг опять тихо офигивает от результата, особенно ввиду относительной близости к Москве. Весь итог торжественно вручается ему, и только вчера он доложил, что покончил с этой грибной вакханалией. На здоровье!
День второй, 27.08.16. Снова подъем в 4.00, теперь ради других друзей, и снова ЧГА. ЧГА была выбрана по причине близости, ненапряжного прохода по лесу и отсутствия лосиной мухи. (Колебался между ней и Тверской.) Идем по тем же местам, что и накануне, но грибочков заметно меньше. К тому же накануне выходных появились конкуренты-матершинники.
Ни слова без мата, как будто этот лес им что-то должен! Берем в сторону и оставляем их в стороне. Но у меня постепенно начинает сосать под ложечкой, из-за малого количества грибов. Ребята взяли отгулы и вообще…
Но тем радостнее было возвращение грибов! Двое из товарищей вообще не профи и с трудом отличат сыроежку от чего-то еще и тем удивительнее было наблюдать их возрастающий азарт, когда пошли настоящие грибы! Под конец косьба шла в 8 рук! Был сделан один, но самый удачный заход, ребята были счастливы и только повторяли: “Почему мы так мало ходим в лес?? Надо чаще!” А то!
Фото того дня:
Итог на четверых наполовину непрофи, т.е. с вычищенными от всякого шлака корзинами:
Погода идеальна, комаров, тем более лосиных мух нет и в помине. Ребята получили хорошую грибную прививку.
День третий, 28.08.16. Подъем в 5.00, подъехал к месту в 8.00. И это в субботу! Но хотелось все-таки выспаться и вообще, был большой вопрос, куда ехать? Пару слов без протокола: когда приходит грибная лихорадка и со всех сторон слышится: “Гриб пошел! Все лес!!” и при этом заманивают в разные дали, надо сжать волю в кулак и верить именно в свои места, те, которые еще не отстрелялись. Потому что у многих понятие “гриб” очень расплывчатое, кому и кобыла невеста и волглый подберезовик - гриб. Поэтому не изменяйте своим местам и они вам ответят взаимностью!
Вот и тогда, решил навестить родную Тверскую область, на границе с МО. Год здесь не был, вечность… Не с целью сбора, а для восстановления душевного равновесия. И даже субботние конкуренты этому не помешали. Хотя был один критический момент, когда всё решали минуты, было не до фото, ибо голоса конкурентов были все ближе и ближе, а найденная белогрибная поляна была обширна. Но справился, и потом невинно “курил” в сторонке, слыша их голоса: “Блин, свежий срез! А вот еще! Кто-то тут только что прошел!” Ну да, кто-то…
Неожиданно вышел на рыжиковые места, причем рыжик был крупный, но чистый! Стоит такой красавец, со шляпкой 6-8 см, ну шляпун в чистом виде, по общемировой классификации! Но разрезал, один, второй… Извините, если это не рыжик, то что?! Мясистый, свежий гриб, без червоточинки! Может, год такой?.. 10 рыжиков - и сковородочка! Так и сделал, и еще засолил. Лепота…
Наши родные грибочки:
Итог после двух часов сбора. Потом были только рыжики.
Если вы скажете, что это все одна и та же форма рыжика - еловая, то не поверю. Сергей Шарада, вслед на М.Вишневским, высказал версию, что на первом фото - вариант полукрасного рыжика. Еще мнения есть?
Корзинка рыжиков на верхнем фото была загружена в рюкзак поверх белых, это вторая. Но вообще, конечно, рыжик - нежный продукт, ему нужна отдельная тара, и поэтому где-то понимаю местных, которые в ответ на вопрос, а почему рыжики не собираете, ответили, что нельзя всё вынести из леса. Ну и хорошо, ну и не выносите…
По дороге к машине происходит комедийно-поучительный момент. Путь лежит через небольшой ручей, через который только что прошагали 11 куркулентов, значит, и я смогу. Ищу, где эта заветная тропочка, везде что-то широко… Наконец, прыгаю, груженый рюкзаком и корзиной… Нога предательски соскальзывает и немыслимым образом мой тяжеленный рюкзак перелетает через голову, оставаясь при этом на плечах, и втыкается в землю впереди. Нежные рыжики, которые были заботливо уложены на самый верх, жалобно чавкают под тяжестью белых… Ну а я остаюсь в позе “полуберезки”, т.е. почти вверх ногами, как очень любил стоять в детстве. Какое-то время наблюдаю, как совсем рядом, буквально у моего носа, несет свои воды тихий ручей… Интересно, как это все выглядело со стороны?..
Вот и прошли эти три дня августа, ради которых были отодвинуты буквально ВСЕ дела, ибо об этом мы будем еще долго вспоминать… Спасибо за внимание!
P.S. Уже на выходе из леса оглянулся: всё устлано ковром из листьев. Осень, однако…
Fred
Продвинутый пользователь
[#439] ·
Погода идеальна, комаров, тем более лосиных мух нет и в помине.А меня в пятницу лосиные мухи... как бы это сказать без мата... нет, не получится))
Андрей, отчёты фееричны!
Петруччио
безнадежная грибобольная
[#440] ·
В ельнике сумеречно и....печально. Найдено с десяток небольших эдулисов. И не потому что собрали, а потому что не выросли.
а через минуту
Буквально за десять минут небольшой в общем-то участок заполняется людьми с ведрами и наполняется голосами невидных нам тоже людей с ведрами и мы решаем ретироваться. Следующая точка - подосиновый лес. Таже картинка - люди с ведрами и десятка полтора хилых подосиков. И не потому что собрали, а потому что не растут. Переезжаем еще раз в надежде на чернушки... Увы, Обломыч как то незаметно забрался в багажник моей машины и неотступно следует за нами.
И дальше встала дилемма - обследовать намеченные в этом районе точки или кардинально поменять планы. Мы выбрали или и поехали ближе к югу, в облюбованный когда-то мной, Хеленкой и Родничком лесок.
К лесу мы подъехали около 10 утра. Вся кромка леса утыкана машинами, в пределах прямой видимости их около 30. "Это хорошо - говорю я , стараясь подбодрить не столько Альберта, сколько себя, - Значит грибы есть".
Опять сначала обследуем опушку и опять находим новорожденные белые, не замеченные конкурентами. Но их всего штук по 5 на брата. В прощлые годы грибы всегда были и в глубине и мы уходим с полянок. На встречу попадается сначала один мужик с полным! ведром и сообщает, что грибов практически нет. Потом второй мужик с полупустым ведром сообщает нам тоже самое. Да мы и сами ничего не находим - ни срезов ни грибов, только ковыряем единичные чернушки всех размеров (как позже выяснилось наковыряли вдвоем около 5 литров).
Честно говоря, я уже решила разворачиваться, мы и так уже прошли вглубь более километра. И тут вдруг... ох уж это вдруг! Как будто мы переступили некую черту, за которой белым была дана команда расти! И они старательно выполняли приказ. Поляны по 20-50 штук от шляпунов до новорожденных. Необычайно крупные. Откопыши со шляпкой размером с мой кулак. 15-20-сантиметровые "шляпуны" с белым гименофором, плотные, как деревяшка.
Так глубоко в лесу конкурентов у нас не было, только грибная муха. Если б не она, то набрать корзину белых было бы делом десяти минут. Да и так через полтора часа, растягивая руки до земли полной корзинкой и пакетом, я сказала, что все..выходим...Кстати, подосиновики тоже немного, но попадались.
Вот наш результат, чернушки забыли предъявить для фото.
Еще и обратная дорога заняла чуть больше часа. По нашим меркам - за угол сходили. Счастье стало абсолютным!
Петруччио
безнадежная грибобольная
[#441] ·
Aex1, шикарные прогулки, замечательное повествование и достойные результат. Андрей, поздравляю!
Aex1
Продвинутый пользователь
[#442] ·
Fred
Продвинутый пользователь
[#443] ·
Действительно, идешь-идешь, нет их, потом - раз, и пошли! Точно!Согласен.
Петруччио, поздравляю!
Петруччио
безнадежная грибобольная
[#444] ·
Если отчет о рыжиках, то вначале вот оно фото рыжего любимца. Если отчет о груздях, то вот вам фото белого любимца.Просто у меня коты правильного цвета, соответствуют любимым грибам. Мы уже рассуждали с Володей VGT чему соответствуют коты окраса табби. Есть предположение, что мраморным подберезовикам.
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
[#445] ·
Петруччио, Ольчик и Альбертик! Какая у вас душевная компания! Какая грибалистая прогулка!
Счастье стало абсолютным!Понимаю, но не завидую, т.к. уже столько раз ощущала это в последнее время... Грибо-жажда утолена, зависти нет, есть ощущение радости за любимых друзей, за то, что они (вы) счастливы!))) Обнимаю и целоваю вас, мои грибо-братья и сестры!)))
Своя
Sanguisorba obtusa
[#446] ·
Aex1, Ваш роман из трёх глав, с с цветными иллюстрациями, поразителен!
Спасибо всем труженикам ножа и пера!
Дядька Грибомор
Продвинутый пользователь
[#447] ·
Интересно, как это все выглядело со стороны?..
именно для таких моментов и надо иметь напарника, дабы рассказал, а ещё лучше - зафиксировал на фото-видео!) С удачными прогулками!
Кнопа
Пользователь
[#448] ·
Кнопа, автомобильный навигатор? если так, то его можете даже не брать в лес, не работает практически всегдаУ меня навигатор в телефоне.
andr6309
Продвинутый пользователь
[#449] ·
Кнопа
Пользователь
[#450] ·