Подмосковье. Август 2016 | Грибной Мир

Orcessa

Продвинутый пользователь

Откуда: Конаково · Сообщений: 1007 · С нами с: 2015-07-13

[#226] · 2016-08-21 15:50

NTLa, аналогично, только у нас еще и подберезовики колибровались.

Garold9

Пользователь

Откуда: г.Жуковский Мос.обл.Раменский р-он · Сообщений: 43 · С нами с: 2015-09-06

[#227] · 2016-08-21 16:32

Сегодня поход за грибами д.Захарово Раменский район . Поначалу лес нас встретил недобро

. 1,5 часа бродили безуспешно редкие лисички , единичные белые и подберезовики , а потом

и наконец результат

. Дома разобрали и вот

Ля-ля-Лель

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, Кузьминки · Сообщений: 925 · С нами с: 2013-10-27

[#228] · 2016-08-21 17:03

Эта суббота, чую, войдёт в историю.
— Лалангамена #88506

Лалочка, видимо, и воскресенье тоже!

Ну, наконец-то: если уж поперло… После вчерашнего отличного сбора вечером раздался звонок от Alviksa c предложением проверить еловые посадки, где ровно неделю назад были замечены в небольших количествах белые и подосиновые «разведчики». Через 10 минут в лесу выяснилось, что грибное «наступление» началось по всем «фронтам»! Белые были везде: в высокой траве, во мху, на голой земле без «подшерстка», но больше всего – под елками. Профессор наконец-то набрал на сушку беленьких, я же не брезговал ни крепкими «обабками» на толстой ножке, ни подосиновыми красавцами, размер которых навел на мысль – замариновать пару баночек по рецепту Александра Викторовича.

Искренне Ваш Валерий.

P.S. А Чеховский район вовсе никакая не Аномалия!

Волька

Продвинутый пользователь

Откуда: Московская обл. город Химки · Сообщений: 479 · С нами с: 2015-05-30

[#229] · 2016-08-21 17:04

Воскресенье - грибной день!, правда грибными также стали: ПН, ВТ, СР, ЧТ, ПТ, и СБ, но ВС - святое. Поехала на первом автобусе и удивилась, что кроме меня, было ещё двое грибников. Чаще всего, до конечной остановки, доезжали трое: водитель, кондуктор и я. Ну а что делалось в лесу..., аукались со всех сторон. Однако набирали все, кроме одного мужчины, с маленькой корзинкой, по-моему, он был просто не трезв. Фотографий мало, т.к. атаковали конкуренты, успевай только схватить и бежать, один вообще ходил по пятам, еле оторвалась.

Много подберёзовиков.

Появились чернушки.

Итог пятичасового похода.

Белых 144, подберёзовиков 159, подосиновиков 14.

Fred

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва · Сообщений: 2095 · С нами с: 2015-07-19

[#230] · 2016-08-21 17:19

..замариновать пару баночек по рецепту Александра Викторовича.
— Ля-ля-Лель #88564

Валерий, а где можно раздобыть сей рецепт?

атаковали конкуренты, успевай только схватить и бежать, один вообще ходил по пятам, еле оторвалась.
— Волька #88565

Вот чем мне нравится в Конаково - конкуренты не ходят друг у друга по пятам. По крайней мере по моим пятам. Или я ухожу или они, если я стою на месте. Зачастую здороваемся, узнаём как дела и каждый расходится в свою сторону. По-моему, так и должно быть.

Ля-ля-Лель

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, Кузьминки · Сообщений: 925 · С нами с: 2013-10-27

[#231] · 2016-08-21 17:22

Валерий, а где можно раздобыть сей рецепт?
— Fred #88566

Илья, напишите Александру в личку.

VGT

Свои грибы найду всегда

Откуда: Москва,ВАО · Сообщений: 4476 · С нами с: 2013-10-25

[#232] · 2016-08-21 17:41

Субботняя поездка за рыжиками на северо-запад МО. Ездили втроем с Олей Петруччио. Уже традиционно, дождь на протяжении всего сбора. Поэтому опять всего несколько фото. Рыжики радуют количеством и качеством. Вспоминается двенадцатый год, тогда их также было. Поскольку белые тоже попадались, "пришлось" брать и их)). Около трехсот эдулисов пополнили домашние запасы. Два захода в лес отняли силы, но прибавили настроения. Поездкой довольны. Нет, не так. Поездкой ОЧЕНЬ довольны.

Грибы прут. Всем удачи в лесу!

Fred

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва · Сообщений: 2095 · С нами с: 2015-07-19

[#233] · 2016-08-21 18:16

VGT, Рыжики под зонтиками, очень круто! :cool:

Aex1

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва · Сообщений: 684 · С нами с: 2013-10-26

[#234] · 2016-08-21 18:31

Это какой-то грибо-ураган у всех! Грибы уже в кадр не умещаются! :dance4:

Всех мастеров грибосбора поздравляю!

Сегодня с Сергеем Шарадой посетили сосновые посадки на юго-востоке, не пора ли Его Величеству белому груздю быть? Точнее, его форме Lactarius aquazonatus?

Можно сказать, что Его Величество показал личико, но очень часто до этого личика приходилось докапываться. И даже по большей части он еще сидит в засаде и если бы не грибная чуйка Сергея, то результат был бы хуже. Сергея вообще, считаю, можно посылать от нас на все соревнования по грибам, включая международные :blum3: , типа рязанских “В Рязани грибы с глазами”. Дело не в остроте зрения (он тоже в очках :wink: ), а именно в грибном чутье. Совершенно неприметный, неразличимый холмик из иголок видит, можно сказать, насквозь и достает из него груздь!

В общем, как он выразился, “нам бы до первых срезов дойти, а там…” Получилось очень увлекательно, у двух прихрамывающих грибников! :mosking:

По дороге туда мы часто попадали в мощнейшие грибные туманы, приходилось сбрасывать скорость. Также были найдены (угадайте, кем?) первые для этого места молодые белые и 3 сочных, чистых сосновых рыжика! Народу много и срезов полно, но свои грибы мы нашли. Надеемся все же, что это только начало груздевого слоя, если не подкачает погода. Вроде не должна… Набранного количества груздей мне хватит выше крыши, но Сергей уже бьет копытом…

Итог по результату:

Всем удачного продолжения грибной волны!

Солнце

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, Домодедово · Сообщений: 2010 · С нами с: 2013-11-08

[#235] · 2016-08-21 18:57

Рыжики радуют количеством и качеством.
— VGT #88568

Рыжиковый клондайк. Нечто невообразимое. Всей компании браво. :clap:

Ну, наконец-то: если уж поперло…
— Ля-ля-Лель #88564

Валера, Alviks, с воскресной аномалией.

Белых 144, подберёзовиков 159, подосиновиков 14.
— Волька #88565

Волька, если сложить все твои грибосборы, то наверное побиты уже все рекорды.

Бродяга

Продвинутый пользователь

Откуда: город Дзержинский Московская область · Сообщений: 496 · С нами с: 2015-07-02

[#236] · 2016-08-21 19:56

Всех с грибосборами! Как говорится : Да не устанет рука! Отчеты прекрасные, насыщенные, как у довольных котов обьевшихся сметаной))), но Волька меня поразила до глубины души. Куда же она складывает это грибное богатство?!!))) Вот у нас уже банки, да и места под банки уже закончились((. Во вторник едем в Волоколамск по делам и естественно заглянем в леса, куда я буду девать грибы??)))

Nesta

Грибохомяк в декрете

Откуда: МО · Сообщений: 2966 · С нами с: 2015-08-28

[#237] · 2016-08-21 20:05

Бродяга, покупай новые банки и шкафы! А также морозилку и холщовые мешки!

Bellarisa

Пользователь

Откуда: Троицк, Шишкин лес, ЧГА · Сообщений: 89 · С нами с: 2013-10-29

[#238] · 2016-08-21 21:04

Читаю отчеты и восхищаюсь! Всем мои поздравления! А нам что-то на юге не очень везет с грибами. Белые и подберы червивые, за вторыми даже не нагибаемся, плохие даже маленькие с толстыми ножками...Выручают подосики, и то бывают не очень хорошие.. Это только нам так не везет что ли? У всех вроде неплохие..

Сварог

Новый пользователь

Откуда: Сенеж · Сообщений: 9 · С нами с: 2014-09-08

[#239] · 2016-08-21 22:42

[url=http://savepic.ru/11028531.jpg]
— Aex1 #88573

Aex1, подскажите пожалуйста, что это за гриб у Вас на фотографии? Не шампиньон ли? Сегодня видел много таких, но брать не стал, ибо не знаю.

Волька

Продвинутый пользователь

Откуда: Московская обл. город Химки · Сообщений: 479 · С нами с: 2015-05-30

[#240] · 2016-08-22 03:09

Куда же она складывает это грибное богатство?!!)))
— Бродяга #88590

После переборки, бОльшую часть, “этого грибного богатства”, раздаю друзьям и знакомым - не грибникам, белые сушим(мама помогает), и потом, также успешно раздаём, и даже высылаю по почте в Новосибирск и Ярославль своим подругам. А когда заканчиваются баночки, бросаем “клич”, благо много знакомых, и Voila…

waterproof

непромокаема я

Откуда: Воскресенск · Сообщений: 2534 · С нами с: 2013-10-25

[#241] · 2016-08-22 04:55

Сварог, это головач. Вполне съедобен, но нужно брать только те экземпляры, у которых мякоть белоснежная, дома еще раз перепроврить все на белоснежность. В жарке мягкий по консистенции, как у сыра. Я чаще беру на сушку для грибного порошка

Чип

Пользователь

Откуда: МО г.Люберцы · Сообщений: 93 · С нами с: 2015-07-29

[#242] · 2016-08-22 05:22

Всем всем, огрибнившимся в эти дни, огромный привет :dance4:

Смотрю на фотографии и радуюсь, как же богат этот год на грибочки :wink:

Мы в субботу тоже сделали поход в Шатурские леса, за 4 часа набрали 58 беленьких, корзиночку подберезовиков и подосиновиков 40 шт Не столь, конечно, огромное количество, как у многих, но мы счастливы :yahoo:

Маленький отчет

Уважаемые грибники! У меня вопрос. Читала рецепты, но так и не нашла. Мы обычно солим грибы с добавлением или уксуса или лимонной кислоты. Мне не нравится совсем. Как то можно засолить в банки, а не в бочки, без этих вещей? Поделитесь пожалуйста рецептом?

Nesta

Грибохомяк в декрете

Откуда: МО · Сообщений: 2966 · С нами с: 2015-08-28

[#243] · 2016-08-22 05:30

Поздравляю всех огрибившихся!!! :clap:

Это настоящий грибной ураган

dl111

Новый пользователь

Откуда: Москва, СЗАО · Сообщений: 12 · С нами с: 2016-02-12

[#244] · 2016-08-22 06:32

Предпринял 2 подряд поездки под Волоколамск (в субботу и воскресенье). Был ограничен во времени, поэтому на сбор смог выделить всего по 4 часа. Результат более чем достойный, штук 200-250 белых (за 2 дня) + по мелочи. Что хочу отметить, так это то, что почти не встретил подосиновиков. Подберезовиков много, но качество оставляет желать много лучшего, поэтому брал строго небольшие и хорошие, "лопухи" оставил в лесу.))) Отбраковка по белым - 20-30% (вполне приемлемо). Задачу выполнил, теперь можно с чистым сердцем отсыпаться и набираться сил на работе (2 подряд подъема в 4 утра - не шутки :Oo:

Всем удачи и новых грибных подвигов!!! :clap:

Aex1

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва · Сообщений: 684 · С нами с: 2013-10-26

[#245] · 2016-08-22 06:36

Aex1, подскажите пожалуйста, что это за гриб у Вас на фотографии? Не шампиньон ли? Сегодня видел много таких, но брать не стал, ибо не знаю.
— Сварог #88599

Сварог, waterproof уже ответила чуть выше, добавлю только, что молодые головач и дождевик очень трудноразличимы, единственное отличие, что у головача при созревании шляпка разрывается полностью, а у дождевика образуется небольшое отверстие. А так и тот, и тот съедобны, семейства шампиньоновых, но как правильно написали, брать надо только молодые тела.

Своя

Sanguisorba obtusa

Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26

[#246] · 2016-08-22 06:38

2 подряд подъема в 4 утра - не шутки
— dl111 #88607

не шутки- это когда 2 подряд и не ложился.

Волька

Продвинутый пользователь

Откуда: Московская обл. город Химки · Сообщений: 479 · С нами с: 2015-05-30

[#247] · 2016-08-22 06:49

Волька, если сложить все твои грибосборы, то наверное побиты уже все рекорды.
— Солнце #88581

Вот похожу ещё, пока слой не сошёл, и займусь подсчётом... :wink:

ИНТЕРЕСНО!!!

Маринео

Продвинутый пользователь

Откуда: Московская область, г.Раменское · Сообщений: 168 · С нами с: 2016-06-09

[#248] · 2016-08-22 06:53

Ну вот и добралась до компа. Всех поздравляю с грибощедрыми выходными!!! Мы в субботу тоже отличились. Ходили по лесу 3,5 часа. Итог: 35 белых (брали только молодые и совершенно чистые), 52 подосиновика, а уж подберёзовики и не считала. В общей сложности - 12 кг грибов! Хотели ещё второй раз сгонять (благо недалеко), но свалилось на меня счастье в виде мешка груш и мешка яблок. Правда банки ставить уже некуда

, но грибов хочу ещё!!!

NTLa

Продвинутый пользователь

Откуда: СЗАО · Сообщений: 124 · С нами с: 2014-09-04

[#249] · 2016-08-22 07:05

Никакой кризис нам не страшен!Забьём баночки и выживем всем назло! :blum3:

Дон Пьетро

Продвинутый пользователь

Откуда: New Moscow (не путать с Нью Васюки) · Сообщений: 759 · С нами с: 2015-08-02

[#250] · 2016-08-22 07:13

С удовольствием читаю все повествования о грибных (и не только) похождениях, путешествиях и прочем сидючи дома на диванчике,,,,,,,, :cray:

И работа задолбала (не всё же отдыхать на море), и как оказалось не выездной (закончился срок действия водительского удостоверения, вместо грибов на повестке медсправка) ...

ВСЕХ грибопоходцев (-проходцев) и просто вольных слушателей ПОЗДРАВЛЯЮ с урожаями и как говорят у охотников - с полем !!!! :yahoo: