я тоже по верху зубнёткой тёр.
Партизан, не знаю…у меня всё замечательно отмокло и отмылось. Никакого насилия над грибами не потребовалось. Может, потому что дождь накануне прошёл и ничего намертво прилипнуть не успело? Я осиновый груздь за то и не люблю , что его чуть ли не наждачкой драть надо. Слишком много сил уходит на отшкрябывание.
А горячим способом я делала волнушки и подгруздки. Также вымачивала 3 дня.А отмачивание обязательно? Я подгруздки не вымачивала. Сразу варила и..... В прошлом году делала. Ушли на ура.
А отмачивание обязательно?
А мне Лала сказала, что волнушки мочить не нуно. Я больше не мочу)
Это они просвечиваются только у тех, у кого солнышко есть... А у кого ни солнышка, ни груздЁв - одни фигушки светят...Вот вроде грустная ситуация описывается, а разбирает хохот...Варварушка, извини!
Кутусик, у всех грузди как грузди, щеткой драть надо, а у тебя даже они под подосинчики “косят” - такие же гладенько-чистенькие 
!
Никакого насилия над грибами не потребовалось. Может, потому что...потому, что таланту и нежности у кое-кого хватает! Я их тоже вместо щетки, душиком в ванной купаю (когда грузди есть). КажНый в руки берёшь, вспоминаешь, где рос... Разговариваешь с ним... Муж в ванну заглядывает: "Ты чего тут говоришь? Ничего не слышно там!" А я ему: "Это я не с тобой, а с груздями разговариваю..." Да, терпение у моего мужика - Ангельское!)))
Вот вроде грустная ситуация описывается, а разбирает хохот...Варварушка, извини!Да ржите на здоровье, говорят помогает от всяких болячек. Жалко что ли... Всё равно ж вы далеко, ничего с вами за это не сделаешь... Вот приеду, тогда и поговорим.)))
на пути встречались такие
и даже такие
когда лес убедился в моем настойчивом желании положить в корзину хоть что-нибудь съестное, сжалился надо мной и одарил яркими красками (поставила лесу галочку и занесла в список “надо проверить” на осень)
мой скромный итог
самое неожиданное то, что при переборке выкинуто очень мало: одна шляпка подосиновка и шляпки маленьких подберезовичков, немного почикала шляпки и срезала гименофор крупных подосиновиков.
когда лес убедился в моем настойчивом желанииПравильно! Главное показать это желание правильно и настойчиво!!! Ольча, отличный поход: на макаронки по-флотски хватит и ещё на запеканку останется.)))
на макаронки по-флотски хватит и ещё на запеканку останется.)))
И волнушку на закусь засоли
Кутусик, у всех грузди как грузди, щеткой драть надо, а у тебя даже они под подосинчики "косят" - такие же гладенько-чистенькие !
Мррррр
Спасибо 
Fred, классный отчет! Это хорошо, что не скрываете посещение МакДака…а то ж это не диетично, не здорово и ваапче не патриотично. Зато быстро и вкусно) С груздочками) А в Конаково тоже можно не по буеракам ходить. Я когда Нашествие слушала в лесу, так вообще в босоножках там ходила, после дождика) Но мерзкого клеща домой привезла(
Aex1,вот зачем ты Ежичку провоцируешь на посещение леса. Вроде и грибы не нужны , и здравый смысл убеждает в их червиовсти… а в лес хочется, не смотря на все доводы.
Петруччио, аки адамант твои очи , груздочки алафа тебе, буде брашно знатное на празненства грибомирские. Благодарствую за сказ оный.
Кутуся, это кто ж такую наглую ложь написать осмелился?
Fred, это место хоть и не изобилует травой и кустарником, но свои пару клещей в сезон выдает исправно, так что не расслабляйтесь.А, ну вот теперь я спокоен.)) Какой же лес без клещей! Вообще, если серьёзно, то где-то до середины нулевых я вообще не знал, что это такое. Всё началось лет 7-8 назад. Как ни одевайся, как ни опрыскивайся, всё равно гарантии нет. Говорят, раньше леса как-то обрабатывали, а потом перестали. Не знаю, насколько это правда.
Fred, вот куда порой экскурсии заводят! Вы прям как груздевые плантаторы, в белых штанах!Мне бы ещё белую рубашку и лакированные ботинки для окончательной гармонии с природой.))
Только сейчас дошло, что это отражение в зеркале. Сперва думал, что две корзины..Так солиднее.))Обманщики..
Fred, классный отчет! Это хорошо, что не скрываете посещение МакДака...а то ж это не диетично, не здорово и ваапче не патриотично. Зато быстро и вкусно) С груздочками) А в Конаково тоже можно не по буеракам ходить. Я когда Нашествие слушала в лесу, так вообще в босоножках там ходила, после дождика) Но мерзкого клеща домой привезла(А что, кто-то скрывает?)) Вообще, конечно, я предпочитаю нормальный обед, первое-второе и компот.)) Но иногда некогда рассиживаться.
А Нашествие я слушал в том году. Прикольно было с паломниками в одном вагоне ехать. Там кто-то напился, подрался, их в Клину вывели из электрички. Я об этом писал год назад на ГКО, в принципе могу найти, скопировать.))
P.S. “Грибов нет” на пороге леса это сильно.)) Вспомнился Ералаш: “Здесь рыбы нет!” Да, и с зубной щёткой хорошая идея, я задумался.
устал жутко, но это никак не отбило у меня охоту по очередным вылазкам! 
Правда стал немного практичнее и чистить до 90% готовности стал уже сразу в лесу)))) что бы потом дома экономить время и меньше возиться)))
И сейчас тоже чищу сразу в лесу, не заморачиваюсь, очистки там везде, мои шкурки никакой роли не сыграют. Хотя обычно отхожу в сторонку и куда-нибудь в канавку очищаю ножку…
а я у плиты возилсяСвятой...
Пилолистник волчий ( Lentinus vulpinus);Ликогала древесинная ( Lycogala epidendrum); Серушка (Lactarius flexuosus); Рикенелла шпенек (Rickenella fibula )
Гимнопил сосновый ( Gymnopilus sapineus);? ; останки Моховика красного(Phleogena faginea); Клавулина гребенчатая (Clavulina cristata)
Phleogena faginea; Деликатула маленькая ( Delicatula integrella)
Бокальчик гладкий ( Бокальчик гладкий );Ксилария многообразная ( Xylaria polymorpha); Calocera glossoides; Клавулина гребенчатая (Clavulina cristata) ; Мицена какая-то
а это Опёнок настоящий (Armillaria mellea) 
который совсем не настоящий. Тощенький, тщедушный, маленькими семейками на не влажных местах. Маловато. Но надежда, что осенью будет лучше.
Устрашающий жук, кто-то из короедов?
Сорри, фото с телефона и не шоплено.
Кстати, интересно, это какие зонтики, Краснеющие или Оливьери (и вообще, чем они друг от друга отличаются)?
д. Соболево по Егорьевке (да-да рыболовы, моя дача в 50-ти метрах от моста, около которого всегда наблюдается аншлаг любителей рыбов половить)Здравия желаю!У нас в 'Ильинке' домик.Наверно знаете!?Правда сейчас занесло в Огайо.В сентябре буду в родных пенатах...
такие вот выросли.
Fred, и куда стока опять девать? Можно и посолить и намариновать и на икру!!!
Волька, Главное процесс! Ну и результат тоже хочется, но не обязательно. У меня, во всяком случае так.
Я сегодня тоже опят пособирал во время шашлычной поездки в Новосельцево. Прилично собрал, штук 7 или 8, вот они, справа от зонтиков на столе.Вот как-то устращающе и несьедобно Ваши зонтики выглядят. Но я всегда побаиваюсь тех, у которых ножки короткие.Кстати, интересно, это какие зонтики, Краснеющие или Оливьери (и вообще, чем они друг от друга отличаются)?
Вот как-то устращающе и несьедобно Ваши зонтики выглядят. Но я всегда побаиваюсь тех, у которых ножки короткие.
По-моему , очень даже нормальные зонтики. На левом фото ножки необрезанные, весьма даже длинные. А мы и с короткими берем.
