Подмосковье: Сентябрь 2014 · страница 3

Всех поздравляю!
Гриб вылез. Идет полный грибной сезон, народу в лесах - тьма!
Но хватает на всех. По отчету отпишусь позже.

Позже это прямо сейчас.
Отчет называется "Изобилие".

Предполагая, что в субботний день в лесу будет аншлаг, свой поход я начал затемно. И еще в полумраке обнаружил первые грибочки. Гадать не надо, что это были подберчики. Нынешний год проходит под знаком этого гриба! Причем не каких-либо разновидностей, а самых обыкновенных "скабрумов". Однако, в этом году толщина, плотность и размер достигли неимоверных величин!

И таких молоденьких было множество!
Наконец-то попалась стайка "голопузов", штук тридцать годных, оказались в корзине.

Где-то после ста шестидесяти я сбился со счета, а так как они хорошо попадались и позже, то запишем 180 шт.

Белые появились в ельниках! Это хороший знак, значит будут еще!

Поймано - 35 шт.

Подосины оставили двойственное впечатление. Вроде есть, а вроде и взять нечего. Даже у многих молоденьких, с середины ножки и выше - сплошная черветочина.

Удалось выбрать пятнадцать штучек...

Еще в добычу попало несколько мокрух, по паре маслят и моховиков, горсть лисят и один польский.
Наступил сезон для любителей засола. Довольно массово высыпали волнушки и дуплянки (млечник обыкновенный). Ура! (Мне больше трубчатых достанется, народ сейчас за засолом ломанется.)

Грибов получилось много. Вот Этапы большого пути:
1. Перед перекладыванием в первый пакет:

2. перед распределением и упаковкой корзины:

3. "Бонусный" (второй) пакет:

Вот такой вот поход получился!

AlvicsА вот в прошлую среду в ЧГА (Алачковский лес), белые, подосиновики и подберезовики я нашел массово и всех одновременно в двух локальных точках (лес внутри леса) со смешанным лесом (старые ели и березы, плюс молодая липа и осина, в одном случае был еще и орешник, все практически без травы). В третьей ничем не отличающейся по экстерьеру точке не было ничего. О том, что там мощные грибницы я давно знал и шел туда осмысленно.

Леса разные,даже в пределах одного района. там где я собирал по одному, у вас по другому. А вот за точное определение " лес внутри леса" спасибо!! Полностью соответствует и моим впечатлениям.
У меня вообще все грибные места можно определить именно этим выражением. именно "лес внутри леса" с естественно измененным по отношению к окружающем гектарам набором деревьев и трав. И к которым нет никаких тропинок.. это обязательно, не перевариваю собирать там где слышны ауканья..
Вчера обошел четыре места, в двух грибница проснулась, в двух спала как и раньше.

Alvics В еловых посадках (что с осиной, что с березой, что чистой) разного возраста ничего кроме свинушек и поганок не было. Впрочем, единичные экземпляры белых попадались везде. Вопрос: в каком лесу Ваша дочка обнаружила выплеск мелких белых? В среду собираюсь, неохота лишние километры наматывать. Спасибо.

Пошли именно по еловым посадкам с примесью березы , возраст до 20 лет, в более старых продолжается полноценный голяк.

Сейчас главное чтобы опята не вылезли. Совершенно точный признак, если вылезли опята белых больше не видать.

был на поселок Струя, Шатурский район, Московская область, Россия

контрольные точки Координаты:
Широта: 55°31′38.15″N (55.527264)
Долгота: 40°4′28.07″E (40.074463)

точка 1
Координаты:
Широта: 55°31′6.37″N (55.518435)
Долгота: 40°3′24.34″E (40.05676)

точка 2
Широта: 55°31′7.06″N (55.518629)
Долгота: 40°4′39.11″E (40.077531)

Лес трудно проходимый , завалы-буреломы , участки густого кустарника между полянками с елями в полуторообхвата
полянки красивые можно побродить но труднодоступные
много мелиоративных канав необычно всклянь заполненных
грибов набрал но сложно . подосиновики подберезовики лисички сыроежки(пуговки)
на мини рынке в Черустях - белые от блюдца до пяточка все собранные на просеках и на обочинах дорог в траве
в лесах белых нет красные стоят
звонил в село Брейтово, Брейтовский район, Ярославская область, Россия - белых нет

6 сентября. Недалеко от Спас-Заулок. Собрал Трудовое ассорти. Свинушек 2 корзинки. И 1 корзина подберезовики разных видов, маслята, подосиновики, белые, волнушки. И чуток еловых рыжиков.

ОптимисткаА что со свинушками делать будете? А то многие говорят и пишут, что есть их не стоит... Что бы нас с вами не забросали этими самыми свинушками, рецепт приготовления можно кинуть мне в личку, если не сложно. Спасибо.

Еще на старом форуме писал , что свинушки внесли в списки несъедобных из за индивидуальной непереносимости примерно у 5% населения. Если есть интерес, почитайте. На руси свинушки ели многие века и никаких проблем не было. Так что я лично , хотя имею возможность заготавливать любые грибы в любом количестве все рано несколько банок свинушек обязательно делаю.
Рецепты обычные, засолка, маринование. Но мне больше всего нравится жареные по типу лисичек. Зимой откроешь баночку, на сковородку с коровьем маслом, чуток лучка и через 10 минут блюдо от которого слюнки текут...

Клинский район.
Поехал опять в тот же лес где был в прошлую субботу и где не было ни одного грибы.
Сегодня картина лучше, но слоя как такового нет и не будет(
Очень сухо, грибам не хватает влаги, даже старые грибы диаметром 10-15 см не больше.

Итого 32 белых, 32 подберёзовика, 1 польский, пару волнушек.

7 сентября Одинцовский р-н
грибов становится все меньше...,но видовое разнообразие все больше...)))
скромный итог

из интересного попались в нескольких местах ежовики кораловидные
и еще видел кем то срезанный и выброшеный гриб-баран(т. разветвленый)
вот незнаешь грибов зачем срезать,а потом выбрасывать?руки бы оторвал...

Из веселого опята полезли,пока везде пуговки,но пяток удалось и на еду найти...)))и массово довольно...)))
к среде-четвергу думаю можно и пособирать будет...)))

Вчера в районе Бужаниново пытались найти грибы...Сухо, очень, нет практически ничего. Набрали подгруздков чернеющего и белого, на удивление чистота 99% и всё. Грустно до слёз.

Всем грибной удачи!

Слухи о старте осенних опят подтверждаю.
Вчера, 6 сентября, Северо-запад по Ленинградке:

По достоверным источникам, на рынке в Зарайске появились молодые подосики и белые (толстые) лисички.

Отчитываюсь за выходные.
На первый день в пятницу была разведка дальнего леса, но там ждал голяк и свинушки(я ими не брезгую, а с картофаном так вообще ништяк-ништяковский).
В субботу вошёл в другой лес в 10 утра(люблю поспать в выходной,т.к.встаю в будни в 4ре утра.).сразу нашёл два белых,гриба,и с чувством выполненного долга просто гулял по этому лесочку очень медленно, где-то к 12часам я начал понимать что мы уже чуть ли не жопами толкаемся в этом лесочке с другими грибниками, но я своё урвал в виде черноголовиков.
Т.к.грибов было крайне мало и лес только просыпается то я был доволен результатом на границеЕгорьевского и Воскресенского р-на.
И кстати за мной потом прошёл" заградотряд " состоящий из "выводка" соседей по даче,но у них был в лукошке только один черноголовик и я им с превеликой радостью показал свой улов,но правда не сказал что они как олени лазиют по лесу до тех пор пока не спотыкнутся об гриб и из за этого у них один заморыш.
День1ый.и кстати , что за грибы слева???

День2ой.

Итог вчерашней поездки. Район тот же. Белые сходят. Подберезовики растут массово, много молодых.

Съездили мы вчера в излюбленные места между Чеховым и Серпуховым. Прогуляли там 9,5 часов, из них часа полтора ушло на "пикник на обочине" .В результате, девяносто процентов того, что набрали, нам попалось в одном любимом месте, всегда богатом на любимые подосики. В этот раз оно еще и подберезовиками разродилось. Часок походили по нему в самом начале и столько же в самом конце. Весть остальной лес был почти пуст, за исключением свинушек и сыроежек. Трижды попадались белые в самых неожиданных местах - в итоге, из шести найденных красавцев, живыми оказались только полтора , а один из них был величиной с тарелку и умер своей смертью.
Подосиновики попадались в основном под елями, где нет травы, а подберезовики на границе ельника, но в траве.
Также попалось штуки три польских и несколько семеек совсем мелких, но уже основательно употребленных в пищу червями ежовиков. И встретилась нам целая одна идеального калибра чернушка! Как мы мечтали поживиться ими, но это так и осталось мечтой.

Всем удачных грибосборов! Надеюсь, это только начало

Ашукино. 4 сентября 2014.







Не подскажите, как последние грибы называются??

Aex1Ты где была, Кутуся? Не на других ли тверских плантациях?

Нет. Я вообще на плантациях не была
Была на грядочке

Из-за внезапно схватившей меня за горло и нос простуды, я на несколько дней выбыла из грибной жизни. Наверное, это Обломыч начхал на меня. Пятничные и субботние планы были порушены чудовищной несправедливостью. Ну и что, зато воображение у меня хорошее. Лёжа в постели, я мысленно бродила по лесу, набивая корзину смачными подосиками.
К счастью, у Андрея в воскресенье получился выходной и я выпросила у него маленькую, коротенькую поездочку в лес…

Наверное, в роду у меня были Сусанины, а если и не было, то Иван Сусанин мог бы мной гордиться. Ну, хоть обвешай меня аки новогоднюю ёлку современными приборами, я всё равно уйду не туда. Так что, если вам надо кого-нибудь куда-нибудь завести,и чтоб с концами, вы знаете к кому обращаться. Сделаю надёжно и качественно. Только меня как-нибудь верните обратно, я ведь только в один конец могу.

Ну, да ладно, к делу.
В лесу ничего не спешило броситься нам под ноги. Я моталась из стороны в сторону. В голове шум, в носу пробка, в горле колючка. Плыву меж деревьев , но глаза шарят. Наконец показались мои красавчики, мои любимчики, мои ненаглядные – красноножковые, темноножковые, шершавоножковые, белоножковые подоськи.

После двух часов мотаний, Андрей решил, что выгулял меня и заставил идти к машине.
На выходе меня ждали крохотные бонусы. Спасибо Лес!

И всё же, мне удалось уговорить Андрея заехать ещё в один лесок. Там была куча машин и куча народу. В основном, все уже тянулись обратно из леса. Большого успеха в их корзинах не наблюдалось, в основном, чуть меньше половины или половина тары. Мы решили пройти по краю леса, но оказалось, что на открытых местах, солнце довольно сильно жарит, а это очень неприятно. Было решено, тащиться к машине. Как только я развернулась на 180 градусов, то сначала не поверила собственным глазам. На меня смотрела вот такая парочка.

Спокойствие, только спокойствие! Надо аккуратненько всё оглядеть. Таки да! Рядом ещё одна парочка.

А поодаль ещё один одинокий красношапошник ( его не сфотала, он был в канавке). Вот так бонус! Спасибо Лес!

Худо-бедно, а полтазика подосинчиков я наковыряла.
46 подосиков , 22 подберчика, 1 беленький и 1 маслёнок.

По трассе стоит оооочень много машин. Видела выходящих из леса с пустыми корзинками , у кого-то что-то было в пакетах, но не много. Грибы продают – подберы и подосы, но кучками по пять штучек. В одном месте продавали в «ведрах» размером с наперсток. Так что, ЧГА нынче не рулит.

Спасибо доброму Весту за то, что не дал зачахнуть чахлику

Побывала в субботу на разведке в Палкино. Грибов мало (относительно того, что там обычно бывает), но тем не менее корзинку маслят собрала. Зато маслятки крепкие, в большинстве чистые. От рыжиков даже не было никаких следов. Попросила лес об одном рыжике. В самом неожиданном месте лес выдал один рыжик)) Местами попадаются очень многочисленные семейства козлят, аж по 50 штук на одном месте.

Сходил вчера во второй половине дня в незнакомый лес в ЧГА. Полтора десятка подберезовиков. Все крепкие, чистые, ни намека на порчу. Росли локально, в березах на границе смешанного либо преимущественно елового леса с грунтовкой. Видимо, добирал то, что не собрали другие, на пятачках. На границах леса и просек, в глубине леса - пусто. Потом зашел в еще один знакомый лес и в один незнакомый. Только немногочисленные свинушки, волнушки и сыроежки. Не брал. Вернулся домой, зажарил подберезовики по новому для себя рецепту. И вот только тут народился приятный сюрприз. Настолько вкусных жареных грибов я еще не ел).

Сегодня на пару часов выбрались в ближний лес по калужке. Удивительно, но буквально за забором дачного поселка удалось найти всякого.

Ну а Кутусе передает привет вчерашний завидовский кутусиновик)

Прошлую неделю практически всю носилась по лесам.. север...юг...север...юг.
Результат как и у многих.. в лесу толпы грибников.
"][/URL]

"][/URL]

"][/URL]

"][/URL]

Сфотографировалаь на память первым найденным подосиновиком в этом году))"][/URL]

Сходили по грибы в ( район Шишкин Лес )
два ведра свинушек все такие крепкие ,жена собирала свинушки первый раз как опята, те выросли на трухлявой березе. также пол- ведра подосиновиков с коричневыми шляпками и пол ведра подберезовиков и немного белых. В субботу ехать далеко не хотелось пошли в Бутовский лес ,свинушек уже брали , их хоть косой коси ,много подргруздков.так насобирали подосиновиков вперемежку с подберезовиками и белыми.